Cuisiner des crêpes avec du CBD

Vous voulez mélanger du chanvre à vos crêpes ? Excellente idée ! La douceur et la rondeur du gout des crêpes se marie très bien avec l’aspect noisette et herbacé du CBD.

Pour Cannacie, et par ce que je suis producteur de produits au CBD en Provence depuis plus de 10 ans, je vous donne mes petits secrets de recettes de pâtes à crêpes au CBD comme on les fait à la ferme entre amis.

Attention, bon à savoir. Les produits au CBD en général ne supportent guère les montées en chaleur. Vous pouvez les cuisiner dans des préparations chaudes, mais passé une certaine température vous perdez les effets des cannabinoïdes. Rien ne vous empêche d’utiliser le CBD ou le chanvre pour son goût, mais si vous comptez en tirer quelconques potentiels bénéfices bien être, vous ne pourrez pas utiliser vos produits CBD dans des recettes au four par exemple.  

5 façons d’ajouter du CBD a votre préparation de pâtes à crêpes

  1. Utiliser les résines pour faire du beurre, et l’incorporer à la pâte.



    Ça s’appelle aussi « Beurre de Marrakesh » pour les initiés. L’idée étant de faire infuser des résines ou pollen dans du beurre pendant au moins 30 minutes. Vous pouvez trouver la recette complète ici.

     

  2. Trim/Fleurs brutes

    Vous pouvez bien sûr utiliser les fleurs de CBD avec votre recette de pâtes à crêpes, mais sous certaines conditions.

    Dès lors que vous utilisez des fleurs dans une préparation culinaire, il vous faudra decarboxylé vos fleurs. C’est un terme un peu barbare, mais une opération simple et indispensable pour activer les cannabinoïdes des fleurs.

    Cela consiste à préchauffer au four vos fleurs émiéttées sur une plaque de cuisson, pendant 30 a 45 minutes, a 80.

     




    Une fois que cela est prêt, vous aurez toute une liste d’option pour ajouter des fleurs à votre préparation.

    Vous pouvez ajouter les fleurs de CBD à infuser dans un beurre, puis utiliser le beurre dans la pâte ou pour faire des crêpes au beurre sucre. Vous pouvez aussi ajouter les fleurs directement dans la pâte à crêpes. Et bien sûr, vous pouvez parsemer toutes vos crêpes une fois terminées par de petites miettes de fleurs de CBD, a votre guise. 

  3. Avec du Miel de CBD

    Miel_CBD_BIO-FRANCE-CHANVRE-PROVENCELe miel et le chanvre offre une réelle belle interaction et les retours des utilisateurs sont dithyrambiques sur le miel au CBD.

    Cannacie propose du miel infusé au CBD. Vous pouvez, la aussi, a votre guise, en ajouter au dernier moment par-dessus votre crêpe préférée prête à déguster.

    Une autre solution serait de remplacer le sucre normalement ajouté dans la base de la recette des pâtes à crêpes par du miel au CBD.

  4. Huile alimentaire de chanvre post cuisson ou a froid

     

  5. Avec de l’huile sublinguale




    Faite votre recette de pâte à crêpes ou pancake comme à votre habitude et ajoutez-y quelques gouttes d’huile de CBD sublinguale dans la préparation.

    Le gout très noisette du chanvre, surtout en huile, va se marier très bien avec vos crêpes !

Cannacie propose tous ces produits !

Vous aimez cette recette ?

Sachez que Cannacie propose tous les ingrédients nécessaires à réaliser ces délicieuses recettes de pâtes à crêpes au chanvre !

CERTIFIÉ BIO

  • MIEL AU CBD
  • HUILE D’OLIVE RICHE EN CBD
  • HUILE SUBLINGUAL CBD & CBG
  • RÉSINES ET POLLEN
  • FLEURS DE CBD BIO

Nous serions ravis de connaître votre avis

Laisser un commentaire

CBD Bio cultivé en France par Cannacie, CBD de qualité à petit prix !
Logo
Register New Account
Reset Password
Shopping cart