Quelle est la différence entre infusion, thé et tisane ?
Différence entre tisane et infusion
Comment distinguer une tisane d’une infusion ? En réalité, le terme “tisane” englobe diverses méthodes de préparation telles que l’infusion, la macération et la décoction. Alors, quelle est la distinction entre une tisane et une infusion ? La tisane désigne la boisson que nous consommons, tandis que l’infusion est l’une des méthodes les plus couramment utilisées pour la préparer. Pour cela il suffit de faire bouillir de l’eau et de la verser sur le mélange de plantes choisi.
Différence entre thé, tisane et infusion
Maintenant qu’on à aborder la différence entre tisane et infusion, voyons désormais la différence entre thé, tisane et infusion. Le thé et la tisane sont souvent confondus, tout comme la tisane et l’infusion. Ces deux boissons se distinguent en réalité par leur composition. En effet, le thé est une boisson qui contient de la théine et est obtenue grâce aux feuilles de théier. Quant à la tisane, sa composition est différente, étant composée de plantes naturelles telles que des fleurs séchées, des tiges et des feuilles.
Le thé procure un effet énergisant similaire à celui du café, tandis que la tisane offre différents bienfaits selon les plantes utilisées. On peut recourir à des plantes médicinales telles que la camomille, la verveine, la mélisse ou le tilleul, offrant ainsi des remèdes naturels contre divers maux du quotidien. Les tisanes sont riches en antioxydants et en principes actifs. Selon la plante utilisée, cette infusion peut avoir un effet calmant, relaxant, mais aussi dépuratif, diurétique et digestif sur l’organisme. Tout comme il existe différentes sortes de tisanes, il existe différentes variétés de thés, comme le thé vert, le thé noir, le thé jaune ou encore le thé blanc.
Les mélanges à base de thé ou de plante pour les tisanes sont nombreux, les vertus seront liées directement à leurs compositions leur temps d’infusion et leur qualité biologique, du moins pour notre gamme d’ infusion de CBD BIO.
La différence entre tisane et infusion au niveau de la préparation
Quelle est la différence entre une tisane et une infusion ? Il n’est pas toujours facile de distinguer entre tisane, infusion et thé. Pour résumer, la tisane est une boisson réalisée à base de plantes naturelles et l’infusion est une méthode de préparation de la tisane. Le thé, quant à lui, contient de la théine et peut être consommé chaud ou froid.
Sachez qu’une infusion dure généralement entre 5 et 10 minutes pour permettre aux plantes de libérer entièrement leurs bienfaits et principes actifs, plus vous laisser du temps à l’infusion, plus le gout sera présent
Conseil d’infusion pour une tisane, laissé infusé entre 5 et 10 minutes avec une chaude après ébullition pour une infusion entre 90° et 100° degrés
Conseil d’infusion pour du thé, laissé infusé environ 5min avec une chaude qui n’a pas était jusqu’à l’ébullition pour une infusion entre 70° et 80° degrés
Nous vous conseillons de ne pas faire bouillir l’eau trop longtemps afin d’éviter l’évaporation de certaines substances actives de la plante de votre tisane. De plus, il est préférable de laisser la tisane couverte pendant la durée de l’infusion pour en améliorer l’efficacité. Privilégiez une eau faiblement minéralisée et optez pour le miel au CBD pour sucrer vos tisanes à la place du sucre. Enfin, quelle que soit la méthode de préparation choisie, sélectionnez des tisanes biologiques avec des ingrédients garantis sans pesticides ni produits chimiques. C’est la meilleure façon de profiter de toutes les vertus de la tisane !
Quelle différence entre infusion, décoction et macération ?
Quelle différence entre la tisane, infusion et décoction ? Il s’agit de la boisson obtenue au final ainsi que de la méthode de préparation. Revenons sur les différentes techniques de préparation de la tisane et la différence entre tisane, infusion et décoction. L’infusion consiste à placer des plantes en vrac ou en sachet dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes. La décoction, quant à elle, consiste à faire bouillir des plantes en partant d’une eau froide pendant un certain temps pour en extraire le maximum de molécules et de bienfaits. Enfin, la macération est plus longue, nécessitant de laisser les plantes choisies dans de l’eau ambiante de 30 à 60 minutes.