La variété de chanvre Sativa L. Carmagnola
La carmagnola est une variété de chanvre dioïque (produisant des plants mâles et femelles) autorisée par le catalogue européen et très utilisée en tant que source biomasse, pour ses fibres, pour ses graines, etc. Mais c’est aussi une variété de chanvre réputée pour avoir une forte concentration de cannabidiol CBD (de 4 à 8 % selon le mode de culture et son environnement). C’est pourquoi nous avons décidé de cultiver cette variété de chanvre sur nos parcelles en France afin de produire des produits au CBD BIO 100 % français.
Pour une culture en extérieur, comme c’est le cas à la ferme Cannacie, la période de semis pour cette variété est idéalement compris entre mars et mai. La phase de récolte se situera alors quant à elle de juillet à septembre. À savoir que la taille des plants peut varier, allant de 1 mètre 50 jusqu’à plus de 3 mètres !
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